الحصاد المتوسطي يمتد من أكتوبر إلى ديسمبر. الأخطاء التي تكلف الثمار تُرتكب قبل ستة أسابيع — في المخزن لا في البستان. القائمة التي ينفذها المشترون كل سبتمبر.
حصاد منطقة البحر المتوسط يمتد من أكتوبر إلى ديسمبر. قبل ستة أسابيع بالضبط يرتكب مديرو البساتين الأخطاء التي تكلفهم الثمار: شباك لا تزال مطوية في ركن رطب من الحظيرة، أرض غير مهيأة تحت الأشجار، وتعاونية تطلب حاويتها في نوفمبر. هذه القائمة التي نرسلها للمشترين كل سبتمبر.
[‘إن لم تكن شباكك في الحظيرة بعد، فالتقويم يضيق. الإنتاج يستغرق 30 يومًا لكل حاوية 40HQ (14–15 طنًا من الشباك)، بالإضافة إلى الشحن البحري إلى اليونان وإيطاليا وإسبانيا وتونس وفرنسا. طلب سبتمبر يصل مرتاحًا لأكتوبر؛ وطلب عندما تجهز الأشجار الأولى هو مال شحن جوي أو نافذة ضائعة. على التعاونيات جمع قوائم الأعضاء هذا الأسبوع.’]
[‘الشبكة تعمل ستة أسابيع في السنة وتنتظر ستة وأربعين في التخزين. قبل الشجرة الأولى: افرد عينات وافحص تشققات الطيات (عطل التخزين الرطب الكلاسيكي)، والزوايا الهشة من الشمس، والعراوي الممزقة. HDPE المثبت UV يدوم 3–10 سنوات فقط إذا خُزن جافًا ومظلمًا. اطلب البدائل الآن لا منتصف الحصاد.’]
[‘الشباك تؤدي على أرض مهيأة. احصد أو نظف الغطاء السفلي لتستقر الألواح مستوية ولا تختبئ الزيتون في النباتات؛ أزل الحجارة التي تكدم الثمار وتمزق القماش؛ سوِّ المنخفضات حيث تتجمع الزيتون. في المنحدرات، وجّه التراكب نحو الجانب السفلي من كل شجرة.’]
[‘أغلى خطأ: شباك تتوقف عند دائرة الجذع. الزيتون يسقط بزاوية عند هز الأغصان — لوح لا يتجاوز 0.5–1 م خط التقاطر يهدي الثمار للتربة. راكب الألواح المجاورة نصف متر على الأقل وثبت الحواف ضد ريح أكتوبر بالعراوي المنسوجة.’]
[‘المادة: 100% HDPE بمقاومة UV، نسيج مونو+مونو. الوزن: 85/90/95/100 غ/م². المقاسات: 3×6، 4×8، 5×10، 5×12، 6×6، 8×8، 10×10، 12×12 م — حسب الطلب. الألوان: أخضر داكن، أصفر، برتقالي. الحواف: مقواة بعراوي. العمر: 3–10 سنوات بتخزين جيد. الحد الأدنى: 2 طن · حاويات مختلطة للتعاونيات. التحميل: 14–15 طن/40HQ · 30 يومًا للحاوية. الدفع: T/T 30/70 أو اعتماد مستندي.’]
قبل ستة إلى ثمانية أسابيع من أول شجرة. الإنتاج 30 يومًا للحاوية بالإضافة للشحن — طلبات سبتمبر تصل مرتاحة لأكتوبر؛ نوفمبر متأخر لمعظم حزام البحر المتوسط.
من 0.5 إلى 1 متر وراء خط التقاطر من كل جانب — الزيتون يسقط بزاوية. في المنحدرات وجّه التغطية الزائدة للأسفل وراكب 0.5 م على الأقل.
نعم — HDPE المثبت UV يدوم 3–10 سنوات، لكن فقط إذا خُزن جافًا ومظلمًا. افرد وافحص تشققات الطيات والزوايا الهشة والعراوي الممزقة قبل الموسم.
الأشجار ÷ الطواقم العاملة بالتزامن × 2 (مجموعة تُجمع بينما تُفرش التالية). أرسل عدد أشجارك وطواقمك ونؤكد عدد الألواح وحصة الحاوية.
اطلب مطلع سبتمبر، افحص المخزن، حضّر الأرض، افرد وراء التاج وراكب للأسفل. أسبوع الحصاد يجب أن يكون عملًا لا لوجستيات. أرسل مخطط بستانك ونحدد شبكة حصاد الزيتون.